A alimentação equilibrada assegura uma qualidade melhor de vida, buscar uma boa alimentação passou a ser muito mais do que uma questão de estética, nos dias de hoje existem muitas mais preocupações, como a obesidade e o sobre peso. A população norte-americana, vêm engordando cada dia de forma mais rápida, e já registra como segunda causa de morte no país as doenças por causa da má alimentação.Já no Brasil, estamos percebendo também que a cada dia a obesidade e problemas relacionados a questão alimentar, vêm aumentando. Pesquisas feitas recentemente mostram que, aproximadamente 40% dos brasileiros estão acima do peso e com a saúde comprometida. Os alimentos são nossa fonte de sais minerais, nutrientes e vitaminas, por isso é bom lembrar que armazenar e preparar corretamente esses alimentos, são as melhores maneiras de mantermos o valor nutritivo, evite alimentos com agrotóxicos, conservantes, aromatizantes, etc... As pessoas têm o costume não de comer o que gostam, mais de gostar do que comem, se a sua alimentação começar a ser alimentos saudáveis, você passará a gostar dos mesmos.Portanto, devemos evitar: frituras, enlatados, comidas gordurosas , açucares e refrigerantes. E comer mais : verduras, frutas, raízes etc ...
~* Sais minerais (fígado, peixe, ovo, lentilha, banana, maçã, cebola ... ) :
Atua na formação de tecidos, ossos e dentes. Estimula o crescimento, indispensável para o sirtema nervoso e muscular, veiculador do oxigênio para todo organismo, ativa o funcionamento cerebral, contribui para formação de células.
Sua falta provoca : enfraquecimento dos dentes, deformações ósseas, alterações nervosas, raquitismo, anemia, cansaço.
~*Vitaminas ( mamão, brócolis, morango, manga, melão, kiwi, laranja ...) :
Atua no metabolismo, produção de hormônios, importante na formação das hemácias ...
Sua falta provoca: depressão, perda de energia, falta de ar, rachaduras na boca, distúrbios de cresimento...
Vamos nos alimentar melhor, e consequentemente ter uma qualidade de vida boa ? Só depende de você!
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